Um doce depois do almoço sempre é e sempre será muito bem-vindo e a receita de cuca de canela com açúcar vai te dar uma sobremesa para lá de deliciosa!
Essa cuca tem uma farofinha muito deliciosa e você pode fazer tanto de canela quanto de banana ou maçã!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de cuca para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- FAROFA:
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) canela em pó
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- MASSA:
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de açúcar
- 4 ovos (claras em neve)
- 1 colher de sopa cheia de margarina
- 1 xícara e meia de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
COMO FAZER A RECEITA DE CUCA
- Inicialmente preparar a farofa.
- Misturar todos os ingredientes da farofa numa panela e levar ao fogo, mexendo sem parar, até secar.
- Separar.
- Preparo da massa: bater as claras em neve e separar.
- Bater na batedeira o açúcar, as gemas e a margarina até formar um creme e depois acrescentar a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó, batendo sem parar.
- Acrescentar as claras em neve mexendo lentamente.
- Pré-aquecer o forno.
- Untar e enfarinhar uma forma de aproximadamente 40 cm de diâmetro e 4 cm de altura e despejar a massa.
- Por cima da massa crua ir espalhando a farofa delicadamente.
- Levar ao forno em temperatura aproximada de 180º graus.
- O bolo estará pronto quando as laterais estiverem douradas e ao espetar o palito, este sair limpo.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de cuca de maneira bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de beijinho para comer junto com essa delícia!
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