Esquecer do tempo enquanto a bola rola? Nem pensar! Prepare um petisco de frango empanado sensacional para acompanhar os lances e celebrar a torcida com os amigos.
Empanado ou grelhado, o sabor é imbatível! Aprenda o passo a passo dessa receita prática e impressione a galera com suas habilidades culinárias.
Ingredientes do petisco de frango empanado:
- 350g de filé de frango em cubos médios
- 300g de farinha de trigo
- 300g de farinha panko (ou farinha de rosca)
- 2 ovos
- Suco de 1/2 limão
- 2 dentes de alho picados
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 pitada de orégano
- Sal a gosto
Modo de preparo do petisco de frango:
- Tempere o frango: Em um recipiente, misture o frango com o sal, o orégano, o alho, a pimenta e o suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Prepare a empanada: Em três pratos separados, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha panko.
- Empane o frango: Passe cada pedaço de frango na farinha de trigo, depois nos ovos e, por fim, na farinha panko. Pressione bem para que a empanada fique firme.
- Fritura ou grelha? A escolha é sua!
- Fritura: Em óleo quente, frite os pedaços de frango empanado até dourarem. Escorra em papel toalha e sirva.
- Grelha: Pré-aqueça a grelha em fogo médio. Grelhe os pedaços de frango empanado por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até dourar. Sirva imediatamente.
- Finalize com um toque especial: Sirva o frango empanado ou grelhado com seus molhos favoritos, como maionese, ketchup, molho de pimenta ou barbecue.
Dicas para fazer petisco de frango empanado:
- Para um sabor ainda mais intenso: Adicione temperos frescos à marinada, como salsinha, cebolinha ou coentro.
- Crocante irresistível: Se desejar, adicione uma pitada de páprica doce à farinha panko antes de empanar o frango.
- Versatilidade no cardápio: Experimente empanar o frango com farinha de rosca temperada com ervas finas ou com gergelim para um toque crocante e saboroso.
Com essa receita de petisco de frango empanado ou grelhado, você vai turbinar seus churrascos e encontros com os amigos! E não esqueça de seguir a gente na comunidade do Whatsapp para ficar por dentro das novidades culinárias e muito mais!
