A sexta-feira à noite é a hora oficial de você começar a pensar no que fazer para o almoço de domingo e que tal preparar um frango recheado para toda a família?
Essa receita pode render boas porções para quem ama uma boa receita e você consegue preparar tudo em cerca de 90 minutos!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer frango recheada para sua família!
INGREDIENTES
- 1 frango inteiro (cerca de 1 kg e 1/2)
- azeite de oliva
- 1 limão
- 2 colheres de sopa de sal
- 1 cebola roxa
- pimenta-do-reino a gosto
- tomilho
- alecrim
- RECHEIO:
- 3 batatas médias
- 1/2 lata de milho
- 8 tomates cerejas ou 2 tomates normais
- 1 cenoura
- 1 pimentão
- um pouco de salsa fresca
- alface para decorar
COMO FAZER FRANGO RECHEADO
- Tempere o frango com o sal, pimenta, o suco de 1 limão, a cebola cortada em rodelas, o tomilho e o alecrim.
- Vire o frango para pegar o tempero em todas as partes.
- Corte as batatas em cubos e cozinhe um pouco somente para não demorar muito dentro do frango.
- Coloque a batata cozida, o tomate picado, o milho, a cenoura em rodelas e o pimentão picado em uma tigela.
- Tempere com um pouco de sal, a salsa picada e um pouco de azeite de oliva e recheie o frango.
- Guarde a sobra do recheio para depois assim como o tempero do frango.
- Coloque o frango em uma forma e feche com papel alumínio.
- Cozinhe a 200ºC durante 40 minutos.
- Retire o alumínio e doure 20 minutos de cada lado banhando o frango com o tempero reservado de vez em quando.
- Acrescente o recheio reservado quando faltar mais ou menos 15 minutos.
- Decore uma tigela com a alface e coloque o frango no centro.
Agora que você aprendeu como fazer frango recheado, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te auxiliar na sua dieta!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de bife a parmegiana combinar com essa delícia!
Siga-nos no Facebook e Twitter para se manter informado com as notícias de hoje!
