O sábado de sol pede aquela cervejinha bem gelada com os amigos e você vai aprender como fazer torresmo para ter um petisco delicioso!
Esse torresmo fica sequinho e com aquele limãozinho por cima fica ainda mais saboroso para combinar om a sua cervejinha gelada!
Mais abaixo você vai aprender como fazer torresmo de um jeito simples e que você ficará encantado com tanto sabor!
Ingredientes
- 1 kg de torresmo em cubos (panceta ou toicinho)
- Sal
- 1/2 copo de óleo
Como fazer torresmo
- Tempere os torresmos com o sal e deixe descansar por uns 15 minutos.
- Coloque um pouco de óleo numa panela e quando estiver quente, coloque os cubos do torresmo.
- Tampe a panela para não emporcalhar o fogão.
- Com uma colher de pau vá mexendo de vez em quando para não grudar um torresmo no outro.
- Eles vão soltar mais gordura ainda e quando estiverem opacos, com cara de que estão fritos, desligue o fogo, retire daquela gordura os torresmos e coloque-os na geladeira para esfriar.
- Reserve a gordura.
- Quando eles estiverem frios (não gelados), esquente a gordura novamente e quando estiver frigindo, coloque de volta os torresmos e vá mexendo até eles pururucarem.
- Retire após e coloque em um recipiente com papel toalha.
- Ficam tão sequinhos que quase nem sujam o papel toalha.
- Comprove!
- Obs: A gordura que sobrou, guarde e prepare arroz com ela.
- Além de ficar saboroso, ele fica soltinho e brilhante.
Sua cervejinha com os amigos ficará muito mais saborosa quando essa delícia de torresmo ficar pronto!
Qual receita combinar com essa?
Se você procura mais de um tipo de receita para conseguir combinar com a delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de dadinho de tapioca que é deliciosa!
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