se você quer aproveitar aquela carne moída do congelador e preparar um lanche delicioso vírgula você pode fazer um kibe frito para você e toda sua família lancharemos de um jeito fácil e que fica muito saboroso!
Essa é a receita perfeita quando você deseja ter um, acho que é caseiro, simples e aqui tem aquele gostinho de infância misturado com a adolescência!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer kibe para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 xícara de trigo para kibe
- 1 xícara de água quente
- 300 gramas de carne moída
- 2 colheres de sopa de hortelã picada
- 2 colheres de sopa de cebola ralada
- 1 colher de sopa de alho triturado
- ½ colher de sopa de sal
- ½ colher de chá de pimenta síria
COMO FAZER KIBE
- Misture a farinha de kibe com a água quente e deixe por uns 30 minutinhos, para hidratar.
- Quando a farinha absorver toda a água e ficar sequinha coloque em uma tigela com a carne, a hortelã, o sal, a pimenta, a cebola e o alho.
- Misture tudo muito bem, como se estivesse sovando pão, e leve para a geladeira por 30 minutinhos.
- Molde o kibe caseiro e frite em óleo quente até dourar.
Agora que você aprendeu como fazer kibe, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
OUTROS TIPOS DE LANCHES ÁRABES
Assim como esse kibe, você também pode fazer outros tipos de lanche árabe que são deliciosos como a esfiha, seja ela aberta ou fechada, que rende boas porções e com recheios deliciosos!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de esfiha para comer junto com essa delícia!
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