Quem é que não ama um bom hambúrguer artesanal? Com sua carne suculenta, queijo derretido e acompanhamentos deliciosos, o hambúrguer é um dos pratos mais populares em todo o mundo. E se você é um fã deste prato, não precisa ir a um restaurante para desfrutar de um hambúrguer saboroso – você pode prepará-lo em casa!
Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita fácil e deliciosa para fazer hambúrguer artesanal em casa. Anote os ingredientes e siga os passos abaixo:
Ingredientes para o hamburguer artesanal:
- 500g de carne moída (pode ser patinho, fraldinha, acém)
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 4 pães de hambúrguer
- Queijo cheddar fatiado
- Alface americana
- Tomate fatiado
- Maionese
- Mostarda
- Ketchup
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, o sal, a pimenta-do-reino, o ovo e a farinha de rosca.
- Divida a mistura em 4 partes iguais e modele cada uma em formato de hambúrguer, pressionando levemente para que fique firme.
- Aqueça uma frigideira ou chapa em fogo médio-alto e adicione os hambúrgueres. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até que fiquem dourados por fora e cozidos por dentro.
- Enquanto os hambúrgueres cozinham, corte os pães ao meio e toste levemente na frigideira ou chapa.
- Monte o hambúrguer colocando o queijo cheddar fatiado sobre o hambúrguer quente, para que derreta. Em seguida, adicione a alface, o tomate, a maionese, a mostarda e o ketchup, de acordo com sua preferência.
- Sirva imediatamente e aproveite!
Com esta receita fácil e deliciosa, você pode preparar um hambúrguer artesanal em casa, com ingredientes frescos e saborosos. Além disso, você pode personalizar o hambúrguer adicionando outros acompanhamentos, como bacon, cebola caramelizada ou molhos especiais. Experimente e surpreenda seus convidados com um hambúrguer de dar água na boca!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de hambuguer artesanal que é uma delícia e combina perfeitamente!
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