Quem ama comer um bolinho a tarde ou no café da manhã sempre procura novas receitas e o bolo de tapioca vai atender todas as suas expectativas!
Essa receita pode render boas porções para quem ama uma boa receita e você consegue preparar tudo em cerca de 30 minutos!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer bolo de tapioca para sua família!
INGREDIENTES
- 750ml de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 400g de tapioca granulada
- 200ml de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional)
COMO FAZER BOLO DE TAPIOCA
- Em uma panela, esquente bem o leite até quase ferver.
- Numa tigela grande, junte a tapioca granulada e o açúcar.
- Adicione o leite quente aos poucos e vá mexendo.
- Deixe descansar por 10 minutos, mexendo de vez enquanto.
- Em seguida adicione o coco ralado, o leite de coco, o leite condensado e a essência de baunilha.
- Misture tudo muito bem e despeje numa forma untada com margarina.
- Cubra com um plástico filme e leve para geladeira por 4 horas ou até que fique bem durinho.
- DICA: Para decorar, regue com leite condensado e salpique coco ralado.
- OBS: Essa receita não fica muito doce e nem enjoativa.
Agora que você aprendeu como fazer bolo de tapioca, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te auxiliar na sua dieta!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de bolo de limão combinar com essa delícia!
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