Como fazer bolo de limão fofinho para o café?

Esse bolo é muito fofinho e cria uma casca que deixa ele totalmente crocante por fora!

Fonte: Lucas Rosendo

como fazer bolo de limão fofinho
Foto: Reprodução

Quem ama comer aquele bolinho quentinho de tarde assistindo um filme vai amar aprender como fazer bolo de limão fofinho para tomar com café!

Já pode preparar aquele cafezinho e aquele filme ou série que você ama maratonar para comer com esse bolinho!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer bolo de limão fofinho para sua família!

INGREDIENTES

  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1/2 copo de suco de limão natural
  • 1/2 copo de leite gelado
  • 1 colher de fermento em pó
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de raspa de limão
  • COBERTURA:
  • 1 vidro de leite de coco pequeno
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo de suco de limão natural

COMO FAZER BOLO DE LIMÃO FOFINHO

  1. Bater os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de limão no liquidificador.
  2. Depois misturar com a farinha e o fermento em pó, junto com a raspa de limão, esta etapa não pode bater, tem que ser misturado na mão.
  3. Leve para assar em forno pré-aquecido, quando estiver douradinho.
  4. Retire do forno e deixe esfriar.
  5. Coloque a cobertura já batida no liquidificador por cima do bolo.

Agora que você aprendeu como fazer bolo de limão fofinho, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te auxiliar na sua dieta!

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Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de bolo de milho combinar com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.