Quem não gosta de uma deliciosa calda de chocolate para acompanhar sorvetes, bolos e outras sobremesas? Além de dar um sabor especial, a calda de chocolate também torna as sobremesas mais atrativas e apetitosas.
E o melhor de tudo é que é possível fazer uma calda de chocolate caseira em poucos minutos, com ingredientes simples e que você provavelmente já tem em casa.
Veja a seguir a receita para fazer uma calda de chocolate caseira:
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de cacau em pó
- 1 xícara de água
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Como fazer calda de chocolate:
- Em uma panela, misture o açúcar e o cacau em pó.
- Adicione a água e misture bem até que a mistura fique homogênea.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa sem parar até que a mistura comece a ferver.
- Quando a mistura começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo de vez em quando, até que a calda engrosse e fique com uma consistência cremosa.
- Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha, mexendo bem.
- Deixe a calda esfriar um pouco antes de servir.
Com essa receita simples e fácil, você pode preparar uma deliciosa calda de chocolate caseira para acompanhar sorvetes, bolos e outras sobremesas. Além de ser mais saudável e econômico do que comprar uma calda pronta no supermercado, a calda de chocolate caseira também permite que você ajuste o sabor e a consistência de acordo com a sua preferência. Experimente fazer em casa e surpreenda seus convidados com uma sobremesa irresistível.
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de pastel de leite ninho que é uma delícia e combina perfeitamente!
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