Sopa de arroz com frango para o tempo frio

Essa sopa de arroz com frango também é conhecida como a famosa canja de galinha!

Fonte: Lucas Rosendo

sopa de arroz com frango
Foto: Zé na Cozinha

O tempo mais frio deixa a gente mais baleado e a receita de sopa de arroz com frango pode aumentar a sua imunidade!

Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de sopa de arroz com frango para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • Azeite a gosto
  • 2 cebolas picadas
  • Meio talo de alho-poró picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 300 g de peito de frango
  • 1 tomate picado
  • 1,5 L de caldo de frango ou de legumes
  • 2 batatas-inglesas grandes cortadas em cubos
  • 1 xícara de chá de arroz branco
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde a gosto

COMO FAZER SOPA DE ARROZ COM FRANGO

  1. Em uma panela, adicione o azeite e refogue a cebola, o alho-poró e o alho.
  2. Acrescente o frango e frite até dourar.
  3. Coloque os tomates e refogue até eles começarem a murchar.
  4. Retire o frango, deixe ele esfriar e desfie.
  5. Volte para a panela o frango desfiado com o caldo de frango, as batatas, tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até ferver.
  6. Junte o arroz e deixe cozinhando por mais 15 minutos ou até ficar totalmente cozido.
  7. Acerte o sal e acrescente o cheiro verde.
  8. Agora é só servir. Bom apetite.

Agora que você aprendeu como fazer a receita de sopa de arroz com frango, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!

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Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de caldo de aipim para combinar com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.