A receita de bolo de fubá é um verdadeiro clássico da culinária brasileira, capaz de trazer à mente lembranças afetuosas de tardes tranquilas em casa com cheirinho de bolo assando no forno.
Seja para um café da tarde especial ou para celebrar momentos marcantes, este bolo é uma escolha perfeita. Neste artigo, compartilharemos com você a receita tradicional desse bolo de fubá que derrete na boca.
Receita de bolo de fubá – Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de queijo ralado (opcional)
- 1 colher de sopa de erva-doce (opcional)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o óleo.
- Despeje os ingredientes líquidos na mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea.
- Se desejar, adicione o queijo ralado e a erva-doce para um toque especial.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo fique dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
A receita de bolo de fubá é um tesouro gastronômico do Brasil, uma sobremesa que nos conecta com tradições e memórias. Com sua simplicidade e sabor inigualável, é a escolha ideal para diversas ocasiões.7
Seja para saborear com um café fresquinho ou para alegrar a tarde da família, este bolo sempre encanta. Experimente a receita acima e faça parte da tradição brasileira de bolo de fubá!
