Quando se trata de hambúrgueres, a versatilidade é infinita, e uma opção saudável e saborosa é o hamburguer de frango. Com uma textura suculenta e uma combinação de temperos deliciosos, essa receita é perfeita para quem busca uma opção mais leve, sem abrir mão do sabor. Aprenda agora o passo a passo para preparar um hamburguer de frango caseiro e desfrute de um lanche incrível!
Ingredientes do hamburguer de frango:
- 500g de peito de frango moído
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de chá de cominho em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para grelhar
Passo a passo:
- Em uma tigela, coloque o peito de frango moído, a cebola picada, o alho picado, a salsa picada, a mostarda Dijon, o molho de soja, a páprica defumada, o cominho em pó, o sal e a pimenta.
- Misture bem todos os ingredientes até que estejam incorporados.
- Divida a mistura em porções iguais e modele cada porção em formato de hambúrguer, pressionando bem para que fiquem compactos.
- Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite de oliva em fogo médio-alto.
- Grelhe os hambúrgueres de frango por cerca de 5 a 6 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.
- Durante o cozimento, evite virar os hambúrgueres com muita frequência para garantir uma crosta dourada e uma textura suculenta.
- Retire os hambúrgueres do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de montar os sanduíches.
- Monte o hamburguer de frango em um pão de sua preferência e adicione os acompanhamentos de sua escolha, como alface, tomate, cebola roxa e molhos.
- Sirva quente e desfrute do sabor suculento e irresistível do hamburguer de frango caseiro.
Agora você tem em mãos uma opção deliciosa e saudável para seus lanches: o hamburguer de frango caseiro. Desfrute dessa combinação perfeita de temperos e ingredientes que vai conquistar seu paladar. Experimente diferentes acompanhamentos e molhos para personalizar seu sanduíche e transformar cada mordida em uma experiência prazerosa. Bom apetite!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de frango desfiado que é uma delícia e combina perfeitamente!
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