O Brasil tem uma culinária rica em cultura e que são servidas em todo o território nacional e a pamonha recheada é uma delícia que saiu de Goiás para ser servida aí na sua casa!
Essa delícia goiana tem um preparo fácil e quando ela fica pronta, você vai sentir o melhor sabor que você já provou!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer pamonha recheada você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 20 espigas de milho verde com a palha
- 3 xícaras (chá) de leite
- 6 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de sal
- 400 gr de queijo de coalho em cubos
COMO FAZER PAMONHA RECHEADA
- Rale as espigas de milho em um ralador grosso e leve para um no liquidificador.
- Bata junto com o leite, a manteiga e o sal até ficar homogêneo.
- Com as palhas reservadas e higienizadas, faça saquinhos.
- Coloque o creme dentro dos saquinhos e em cada um deles 1 ou 2 cubos de queijo.
- Feche e amarre com um barbante.
- Cozinhe em uma panela grande com bastante água até que fiquem firmes e levemente amareladas.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de pamonha recheada, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
A MAIOR DELÍCIA DE GOIÁS
A culinária goiana não nos deu apenas essa delícia de pamonha, como também distribuiu receitas como empadão, frango com pequi e tantas outras delícias que você pode fazer uma viagem a Goiás apenas com o paladar!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de pastel assado para comer junto com essa delícia!
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