A fritadeira elétrica foi inventada para adiantar nossa vida na cozinha e você pode aprender como fazer frango frito para ficar totalmente sequinho e muito saboroso, como o frito de forma tradicional!
O frango frito pode ser feito normal ou a milanesa e se for feito na airfryer, continuará delicioso e super sequinho como você espera!
O passo a passo de como fazer frango frito está logo abaixo e você pode usar em qualquer ocasião do seu dia!
INGREDIENTES
- 12 pedaços de coxa com sobrecoxa de frango cortados na junta
- 5 dentes de alho amassados
- 1 unidade de cebola picadinha
- 4 colheres (sopa) de cheiro-verde bem picado
- 5 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (café) de tempero baiano
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de tomilho
- 1 colher (sopa) de páprica doce
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
COMO FAZER FRANGO FRITO
- Misture em tigela, com os pedaços de frango, o alho amassado, a cebola, o cheiro verde, o limão a páprica e o tomilho deixe descansar por 10 minutos.
- Em uma tigela à parte e misture a farinha de trigo.
- Coloque a segunda mistura em cima da primeira e tape, agitando bem, para que a farinha e os ingredientes se misturem bem aos pedaços de frango.
- Frite em panela alta, com óleo bem quente, deixando dourar (aproximadamente 15 minutos).
- Retire, coloque em papel toalha para escorrer e disponha numa travessa, enfeitando com salsa picada.
- Ficam bem crocantes, tais os que são feitos em lanchonetes especializadas, a grande diferença é o sabor bem mais agradável e caseiro.
Esse frango frito fica muito delicioso com aquele purêzinho de batata ou com aquela maionese de batata e cenoura na janta!
Todas as receitas que você preparar serão muito mais fáceis e para combinar com essa receita você pode preparar um delicioso isca de frango empanada!
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