Como fazer donuts caseiro de lanche

Os donuts, também conhecidos como doughnuts, são uma das guloseimas mais adoradas em todo o mundo. Sua massa fofa, formato característico e cobertura irresistível fazem com que seja difícil resistir a essas delícias. Se você sempre se perguntou como fazer donuts em casa, está no lugar certo!

Nesta receita, vamos compartilhar uma receita passo a passo para que você possa preparar donuts deliciosos na sua própria cozinha. Com ingredientes simples e instruções claras, em breve você estará saboreando essas deliciosas rosquinhas quentinhas e fresquinhas. Vamos começar!

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 ovo
• 3/4 de xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Óleo para fritar
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar
• Geleia de sua preferência para rechear

Como fazer donuts:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem.
3. Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que ela tenha cerca de 1,5 cm de espessura.
5. Use um cortador de donuts para cortar os círculos de massa. Em seguida, use um cortador menor para fazer um buraco no centro de cada donut.
6. Aqueça o óleo em uma panela funda a 180°C.
7. Frite os donuts por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem dourados.
8. Retire os donuts com uma escumadeira e escorra em papel toalha.
9. Deixe os donuts esfriarem um pouco e, em seguida, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
10. Para rechear, coloque a geleia em um saco de confeitar e injete um pouco de geleia em cada donut.
11. Sirva os donuts caseiros e aproveite!

Agora que você sabe como fazer donuts em casa, pode desfrutar dessas maravilhosas rosquinhas sempre que quiser. A massa macia e o recheio de geleia tornam essa receita simplesmente irresistível.

Surpreenda sua família e amigos com donuts frescos feitos por você. Seja criativo com as coberturas e sabores de geleia para personalizar seus donuts caseiros. Compartilhe essa receita e faça a alegria de todos!