Existem alguns tipos de receita que você prepara e sente que foi a melhor coisa que você fez, tipo quando a gente aprende como fazer lentilha para preparar na panela de pressão e de forma totalmente saudável!
Muita gente tem o costume de preparar lentilha com calabresa, carnes e outros adicionais, mas isso não é uma obrigação e se você quiser pode cozinhar apenas com legumes!
Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer lentilha para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) bacon picados
- 1/2 lingüiça calabresa grossa picada
- 1 cebola média picada
- 3 dentes alho grandes picados
- 1 cenoura picada
- 2 xícaras de lentilha
- 5 xícaras de água
- 2 folhas de louro
- Sal a gosto
- Óleo de girassol
Como fazer lentilha
- Em uma panela de pressão coloque o óleo.
- Depois que esquentar, junte o bacon e a lingüiça.
- Quando estiverem dourados, acrescente a cebola e o alho.
- Refogue até dourar.
- Coloque a lentilha, a cenoura, a água e tampe a panela.
- Deixe cozinhar por 5 minutos, após o início do chiado.
- Tire a pressão da panela, abra, experimente o sal e adicione mais, se necessário.
- Deixe cozinhar por mais 1 minuto e pronto.
A lentilha é usada para diversos tipos de receitas e se você não sabe, a sopa de ervilha é uma das principais receitas que usam esse item, além de ser muito deliciosa e é extremamente saudável!
Se você quiser comer algo junto com essa delícia de receita, você pode preparar uma receita de salada de quiabo e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!
Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.
