Todo mundo ama comer aquele bife com batata frita e um arroz com feijão fresquinho e hoje você vai ver como fazer uma receita de alcatra acebolada com batata frita que fica incrível!
Vamos combinar aqui que nenhum outro prato é tão delicioso quando esse bife frito acompanhado de uma batatinha frita bem crocante!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de alcatra acebolada para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 500 gramas de filé de alcatra cortado em tirinhas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de vinagre
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola em tiras
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 fio de óleo
COMO FAZER A RECEITA DE ALCATRA ACEBOLADA
- Em um refratário, coloque 500 gramas de filé de alcatra em tiras.
- Tempere a carne com sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto, 1 colher de vinagre, 3 dentes de alho amassados e 1 colher de azeite.
- Com uma colher, misture bem os temperos na carne, para o sabor se espalhar por todos os pedacinhos.
- Em uma panela, aqueça 1 fio de óleo.
- Frite a carne, mexendo de vez em quando.
- Quando a carne soltar o suco, adicione 1 unidade de cebola em tiras.
- Refogue bem a carne com a cebola.
- Acrescente 1 colher de molho de soja.
- Está pronto para servir!
Agora que você aprendeu como fazer a receita de alcatra acebolada bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de churrasco misto para comer junto com essa delícia!
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