Toda vez que você for se divertir com seus amigos e bater aquela fome, você pode fazer um frango teriyaki super sequinho e saboroso!
Essa receita é uma das mais deliciosas que você vai encontrar para fazer aquele petisco enquanto toma uma cervejinha com os amigos!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de frango teriyaki para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 500 g de peito de frango
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 3 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
- 2 colheres de sopa de vinho de arroz (ou vinho do porto branco seco)
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
- 100 ml de óleo de soja
COMO FAZER FRANGO TERIYAKI
- Corte o peito de frango em tiras.
- Misture em uma tigela o molho de soja, o vinho, o gengibre e o açúcar.
- Junte o peito de frango nessa mistura (mexa-os de forma que todos os filés fiquem temperados), cubra com filme plástico e deixe marinando por 30 minutos.
- Retire o frango, deixando escorrer o molho, reserve a marinada.
- Passe o frango no amido de milho.
- Aqueça em uma wok (ou frigideira antiaderente) o óleo e doure a carne de todos os lados em fogo alto.
- Na mesma panela, sem tirar o óleo, junte a marinada e deixe cozinhando até a carne ficar completamente cozida e o molho apurado (reduzido).
- Pode ser servido como acompanhamento de massas, risotos ou simplesmente com arroz branco.
Sempre que você quiser preparar uma receita fácil e muito deliciosa, você pode olhar como fazer a receita de frango teriyaki e preparar bem rapidinho na sua casa!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de camarão inflado para combinar com essa delícia!
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