Se você é fã de carne assada e quer preparar uma picanha suculenta sem precisar utilizar o forno, a airfryer pode ser a solução para você. Essa técnica de cozimento a ar quente é ideal para quem busca praticidade e não quer abrir mão do sabor da carne. Neste artigo, vamos ensinar como preparar uma picanha na airfryer de forma rápida e fácil.
Para preparar a picanha na airfryer, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 peça de picanha de aproximadamente 1 kg
- Sal grosso a gosto
- Temperos a gosto (opcional)
Como fazer picanha na airfryer:
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Enquanto isso, tempere a picanha com sal grosso e os temperos de sua preferência.
- É importante lembrar que a picanha já é uma carne saborosa e não precisa de muitos temperos para ficar gostosa.
- Coloque a picanha na cesta da airfryer com a gordura virada para cima.
- Programe a airfryer para 20 minutos a 200°C.
- Após 20 minutos, vire a picanha e programe a airfryer por mais 10 a 15 minutos, dependendo do ponto que você prefere a carne.
- Retire a picanha da airfryer e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar.
Pronto! Com esses simples passos, você terá uma suculenta picanha na airfryer em poucos minutos. É importante lembrar que o tempo de preparo pode variar de acordo com o tamanho da peça de carne e a potência da airfryer. Por isso, fique atento e ajuste o tempo de acordo com a sua airfryer.
A picanha é uma carne que pode ser servida com diversos acompanhamentos, como arroz, feijão, saladas e batatas. Use a criatividade e experimente novas combinações para criar um prato ainda mais saboroso.
Agora que você já sabe como preparar uma picanha na airfryer, é só colocar em prática e surpreender seus convidados com um prato delicioso e fácil de fazer. Bom apetite!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de carne na cerveja que é uma delícia e combina perfeitamente!
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