Como fazer lasanha: Perfeita em um almoço de domingo!

Essa é a melhor receita de lasanha que você pode preparar em ocasiões especiais!

Fonte: Lucas Rosendo

como fazer lasanha
Foto: Canva

Se você quer fazer um almoço para você e sua família, sem chamar ninguém, você pode aprender como fazer lasanha, que é impossível alguém não gostar!

Você pode usar esta mesma receita para preparar os principais sabores da lasanha, como a bolonhesa, frango e queijo com presunto!

Receita de lasanha:

Cozinhe o macarrão de lasanha e reserve. Rale o queijo e o presunto e reserve. Pegue o macarrão e vá fazendo camadas distribuindo o queijo e o presunto e coloque no forno!

Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer lasanha:

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Ingredientes para a lasanha

  • 1 pacote de massa de lasanha
  • 400 gr de mussarela
  • 100 gr de provolone em fatias
  • 400 gr de presunto magro
  • 500 gr de patinho moído
  • 2 latas de tomate pelado
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 dentes de alho
  • 1 unidade de cebola
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de salsinha
  • Manjericão a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de orégano seco
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Numa panela grande, coloque o azeite e o alho para dourar.
  2. Logo em seguida a carne moída.
  3. Mexa até ficar bem frita e soltinha.
  4. Bata as duas latas de tomate pelado, com uma cebola e mais uma xícara de água.
  5. Coloque o molho na panela, tempere com sal e deixe apurar por uns 30 minutos no fogo baixo.
  6. Após desligar o fogo coloque os temperos: salsinha picada (3/4 de xícara), manjericão picadinho (1 colher de sopa) e orégano.
  7. Numa travessa comece a montar a lasanha.
  8. Coloque no fundo uma camada de molho para não grudar a massa.
  9. Depois a massa, molho, presunto, queijo, massa, molho, presunto, queijo.
  10. Na última camada coloque o queijo provolone, cubra com massa e molho.
  11. Polvilhe com queijo ralado.
  12. Coloque um papel alumínio.
  13. Depois de montada a lasanha deixe descansar 30 minutos para o molho penetrar na massa e depois coloque no forno médio por aproximadamente 25 a 30 minutos.

Agora que você aprendeu como fazer lasanha, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!

Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de minestrone para acompanhar e servir a todos!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.