Tem dias que acordamos com desejo de algumas comidas e sempre que a gente reúne a família e os amigos fica com vontade daquele almoço gostoso, mas não sabemos como fazer dobradinha e por isso vamos te ensinar uma forma fácil!
Muitos pensam que fazer dobradinha tem lá toda sua dificuldade, mas ao contrário disso, é bem simples e você não precisa inventar muito, e se surpreende quando descobre como fazer dobradinha!
Nessa matéria, nós vamos te ensinar uma forma simples de como preparar de forma simples e fácil e que vai deixar seu almoço ou sua janta uma delícia!
INGREDIENTES
- 1 pacote de feijão branco
- 2 linguiças calabresa
- 1 pedaço de lombo
- 1 vidro de azeitona
- 1 pedaço de bacon
- 1 pedaço de barriga do boi
- 1 pedaço de costela salgada
- 1/2 kg de bucho
- 1 kg de batata
- 3 cenouras
- 1 maço de cebolinha e salsinha
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 cebola
- 1 pimentão
- 1 caldo knorr de costela
- 1 sachê de sazón de carne
COMO FAZER DOBRADINHA
- Coloque o feijão branco para cozinhar na panela de pressão, depois que estiver mole separe.
- Colocar todos os salgados, menos o bucho para escaldar.
- Limpe o bucho tirar o sebo, depois corte bem pequeno e coloque na panela de pressão.
- Corte todos os salgados bem pequenos para cozinhar mais rápido.
- Colocar a batata e a cenoura para cozinhar e reservar.
- Pique o maço de salsinha e cebolinha.
- Depois faça o molho com cebola e o pimentão e coloque óleo, deixe fritar depois coloca um caldo knorr e um sachê de sazón.
- Coloque o molho de tomate e a salsinha e cebolinha picadas e azeitona.
- Depois colocar todos os ingredientes cozidos.
- Deixe engrossar.
Depois que você aprender essa maneira fácil de como fazer dobradinha, você vai pegar gosto e se aventurar ainda mais na cozinha!
Pensando nisso, você pode aprender essa receita de mocotó para acompanhar com essa receita!
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