Tem dias que acordamos com vontade de fazer aquele jantar delicioso, mas não sabemos como preparar e por isso, nós vamos te ensinar como fazer cuscuz amarelo de uma forma bem fácil.
Muitos pensam que preparar essa delícia tem lá toda sua dificuldade, mas ao contrário disso, é bem simples e você não precisa inventar muito, e se surpreende quando descobre como fazer cuscuz amarelo simples!
Nessa matéria, nós vamos te ensinar uma forma simples de como preparar de forma simples e fácil e que vai deixar seu almoço ou sua janta uma delícia!
INGREDIENTES
- 300 g de farinha de milho
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 copo (americano) de água
- 2 colheres (sopa) de manteiga
COMO FAZER CUSCUZ AMARELO
- Misture farinha de milho e sal.
- Adicione água aos poucos, sempre mexendo com uma colher para distribuir bem o líquido, e deixe hidratar por 10 minutos.
- Preencha o fundo de uma cuscuzeira com água e coloque o cesto de vapor.
- Bote a farinha de milho já hidratada no cesto, tomando cuidado para não compactar. Cozinhe em fogo alto.
- Quando sair um leve vapor pela lateral da tampa, baixe o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos até o cuscuz ficar bem macio.
- Desenforme o cuscuz, transfira para uma tigela e desfaça em pedaços com um garfo.
- Em uma tigela, misture a manteiga com um pouco da água fervente da cuscuzeira.
- Mexa com uma colher até derreter pelo menos a metade da manteiga.
- Regue o cuscuz com a mistura de água e manteiga, misture com o garfo e sirva.
Depois que você aprender essa maneira fácil de como fazer cuscuz amarelo, você vai pegar gosto e se aventurar ainda mais na cozinha!
Pensando nisso, você pode aprender essa receita de pirão para acompanhar essa receita!
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