Tem muita gente que prefere fazer lanche ao invés de janta e a receita de pizza simples é uma das mais escolhidas por esse tipo de público por ser um lanche para lá de delicioso!
Você vai poder rechear com o sabor que você quiser depois que você aprender a fazer essa delícia de massa!
Como fazer a receita de pizza simples
Você vai começar preparando a massa da pizza, misturando com as mãos os ingredientes da massa e em seguida colocando o queijo e o recheio e botando para assar!
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de pizza simples para você preparar sempre que der vontade!
Ingredientes
- 6 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de de açúcar
- 2 colheres (chá) de sal
- 1/4 xícara de azeite
- 2 ½ xícaras de água morna
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
- 1 caixa de molho ou extrato de tomate
- recheio a gosto
Modo de preparo da receita de pizza simples
- Misture o fermento e o açúcar em uma tigela;
- Adicione a água morna aos poucos e misture devagar;
- Quando estiver dissolvido, reserve em temperatura ambiente;
- Em uma superfície lisa e limpa, misture a farinha com o sal;
- Faça um buraco no centro e adicione a mistura com o fermento;
- Adicione o azeite e misture bem;
- Sove a massa até parar de grudar nos dedos;
- Cubra com uma toalha e deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de tamanho;
- Divida a massa em 4 partes, selecione uma delas, cubra o restante com a toalha e reserve para assar em outros momentos;
- Coloque a massa em uma superfície polvilhada de farinha e use um rolo para abri-la, formando um círculo de 30 centímetros de diâmetro;
- Monte a pizza com os sabores de sua preferência (frango desfiado, atum, milho, muçarela, etc), espalhando primeiro molho ou extrato de tomate;
- Leve ao forno pré-aquecido e asse em fogo médio até que a massa fique dourada;
- Sirva!
Agora que você aprendeu como fazer a receita de pizza simples, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Dica: você pode aumentar a quantidade de ingredientes quando quiser preparar várias pizzas e fazer um rodízio em casa!
Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.
