A inflação aumentou praticamente todos os itens básicos do mercado e o frango é o alimento mais rentável atualmente e se você tem no congelador, vamos te ensinar como fazer uma receita de frango a passarinho com alho frito!
Essa é uma das receitas mais deliciosas que você pode fazer usando um dos itens de carne mais baratos da atualidade!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de frango a passarinho para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 12 pedaços de frango cortados na junta (passarinho)
- 5 dentes de alho amassados com sal a gosto
- 1 cebola bem picada
- 4 colheres (sopa) de cheiro-verde bem picado
- 5 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (café) de tempero baiano
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 colher (chá) de fermento em pó
COMO FAZER A RECEITA DE FRANGO A PASSARINHO
- Misture em tigela, com os pedaços de frango, o alho amassado, a cebola, o cheiro verde, o limão e tempero baiano.
- Deixe descansar por 10 minutos.
- Em uma tigela à parte, misture a farinha de trigo, o orégano e o fermento.
- Coloque a segunda mistura em cima da primeira e tape, agitando bem, para que a farinha e os ingredientes se misturem bem aos pedaços de frango.
- Frite em panela alta, com óleo bem quente, deixando dourar (aproximadamente 15 minutos).
- Retire, coloque em papel toalha para escorrer e disponha numa travessa, enfeitando com salsa picada.
- Ficam bem crocantes, tais os que são feitos em lanchonetes especializadas, a grande diferença é o sabor bem mais agradável e caseiro.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de frango a passarinho de maneira bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de frango empanado para comer junto com essa delícia!
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