A culinária mineira é uma das mais amadas do nosso país e algumas receitas são muito mais que deliciosas e ao aprender como fazer tutu de feijão você vai poder confirmar isso!
O tutu não precisa ter um feijão totalmente fresco e você pode usar um feijão de outro dia, que possa ser utilizado, é claro!
O passo a passo de como fazer tutu de feijão está logo abaixo e você pode usar em qualquer ocasião do seu dia!
INGREDIENTES
- 500 g de feijão cozido
- 150 ml de água
- farinha a gosto (pois tem gente que não gosta muito)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cubo de sabor feijão
- 100 g bacon picado em cubos pequenos
- 100 g calabresa picada em cubos médios
- tempero verde à gosto
- 1 colher de sopa de alho desidratado
- 2 colheres de sopa de cebola granulada
COMO FAZER TUTU DE FEIJÃO
- Bata no liquidificador o feijão, a água e a farinha e reserve.
- Em uma panela frite a calabresa, o bacon, a cebola e o alho.
- Acrescente o feijão, o sal, a pimenta-do-reino e o cubo de tempero.
- Misture e deixe no fogo (acrescente água aos poucos se precisar).
- Por fim acrescente o tempero verde e sirva da forma que desejar.
Esse tutu de feijão fica mais saboroso com um pouco de alho frito por cima ou até mesmo um pouco de ovo cozido!
Todas as receitas que você preparar serão muito mais fáceis e para combinar com essa receita você pode preparar um delicioso sarapatel de porco!
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