Hoje você vai aprender como fazer molho de pimenta para sempre ter na geladeira, principalmente quando preparar aquelas receitas que pedem aquela pimentinha por cima na hora de comer!
Esse molho de pimenta é um pouco mais suave que aquela pimenta normal e não arde tanto!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer molho de pimenta para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 15 pimentas dedo-de-moça vermelhas
- 1 xícara de vinagre ou suco de limão
- 1/2 xicara de óleo ou azeite
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1/2 colher (sopa) de sal
COMO FAZER MOLHO DE PIMENTA
- Lave as pimentas, corte os seus cabos e acrescente.
- Se prefere um molho mais forte mantenha as sementes, se prefere mais fraco (menos ardido) retire todas as sementes.
- Adicione os outros ingredientes e bata tudo.
- Ao final pode engrossar o molho adicionando 1 colher de farinha de trigo.
- Guarde em um recipiente desejado.
- Se for vidro de pimenta, rende cerca de 3 vidros cheios.
Agora que você aprendeu como fazer molho de pimenta de maneira bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de molho madeira para comer junto com essa delícia!
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