Quem resiste a um delicioso brownie, com sua textura macia por dentro e a casquinha crocante por fora? Se você é um amante de sobremesas, está no lugar certo!
Hoje, vamos compartilhar com você a receita perfeita de brownie. Prepare-se para aprender como fazer brownie de forma simples e surpreendente, capaz de conquistar até os paladares mais exigentes.
Ingredientes:
Para fazer brownie, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo picado;
- 200g de manteiga;
- 250g de açúcar;
- 3 ovos;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 100g de farinha de trigo;
- 50g de cacau em pó;
- Uma pitada de sal;
- 100g de nozes picadas (opcional).
Modo de Preparo:
Agora, vamos ao passo a passo de como fazer brownie:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma quadrada (20x20cm) com papel-manteiga.
- Em uma tigela, derreta o chocolate meio amargo e a manteiga juntos no micro-ondas ou em banho-maria. Mexa até obter uma mistura homogênea.
- Em outra tigela, bata os ovos, o açúcar e a essência de baunilha até ficar cremoso.
- Adicione a mistura de chocolate derretido à tigela dos ovos e mexa bem.
- Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal sobre a mistura de chocolate e incorpore delicadamente até a massa ficar uniforme.
- Se desejar, adicione as nozes picadas à massa e misture.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito saia com algumas migalhas úmidas quando inserido no centro.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.
Agora que você sabe como fazer brownie de maneira descomplicada, está na hora de colocar as mãos na massa e surpreender sua família e amigos com essa delícia. O brownie é uma sobremesa versátil, perfeita para qualquer ocasião. Seja para acompanhar um café da tarde ou para adoçar sua festa, o brownie sempre será um sucesso.
Lembre-se de personalizar sua receita, adicionando nozes, pedaços de chocolate ou até mesmo uma bola de sorvete por cima. Compartilhe essa receita com quem você ama e desfrute do sabor irresistível do brownie caseiro!
