A geleia de morango é uma delícia e pode ser saboreada no café da manhã, lanche da tarde ou como acompanhamento de sobremesas. A boa notícia é que é muito fácil de fazer em casa, sem conservantes ou aditivos químicos. Confira abaixo a receita de geleia de morango caseira.
Ingredientes:
- 1 kg de morangos frescos
- 2 xícaras de açúcar
- 1/4 de xícara de suco de limão
Como fazer geleia de morango:
- Lave os morangos, retire as folhas e corte em pedaços pequenos.
- Em uma panela grande, adicione os morangos, o açúcar e o suco de limão.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa até que o açúcar dissolva completamente.
- Quando começar a ferver, reduza o fogo para médio-baixo e deixe a mistura cozinhar por cerca de 30 a 40 minutos, mexendo de vez em quando para evitar que grude no fundo da panela.
- Quando a geleia começar a engrossar, retire do fogo e faça o teste do ponto: coloque um pouco de geleia em um prato e incline-o.
- Se a geleia escorrer, ainda não está pronta. Se ficar firme, está no ponto certo.
- Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- Despeje a geleia em potes esterilizados e tampe-os bem.
- Deixe esfriar completamente antes de armazenar na geladeira.
Essa receita rende cerca de 3 potes de geleia de morango. Você pode saboreá-la com torradas, pães, bolos, biscoitos ou até mesmo usar como recheio de tortas e bolos. Experimente fazer a sua própria geleia de morango caseira e surpreenda-se com o sabor e textura dessa deliciosa receita.
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de patê de atum é uma delícia e combina perfeitamente!
Curtiu nosso conteúdo?
Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.
