A receita de donuts se tornou um dos doces mais populares em todo o mundo, com suas formas icônicas de rosquinhas fritas e cobertas com diferentes tipos de açúcar, glacê ou recheios.
Embora muitas pessoas acreditem que os donuts são difíceis de fazer em casa, com a receita certa, é possível preparar essa delícia de forma fácil e rápida. Se você quer aprender a fazer donuts caseiros, siga o passo a passo abaixo:
Ingredientes da receita de donuts:
- 2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Óleo para fritar
- Açúcar de confeiteiro ou glacê para cobertura
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar.
- Adicione o leite, os ovos, a manteiga derretida e a essência de baunilha à mistura de farinha, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
- Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por cerca de 1 hora.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que tenha cerca de 1,5 cm de espessura.
- Use um cortador de donuts para cortar a massa em formato de rosquinhas e fure o centro com um palito ou garfo.
- Aqueça o óleo em uma panela até que esteja bem quente.
- Frite as rosquinhas em óleo quente por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até que fiquem douradas.
- Retire as rosquinhas com uma escumadeira e deixe escorrer em papel absorvente.
- Cubra os donuts com açúcar de confeiteiro ou glacê de sua preferência.
Dicas para a receita de donuts:
- Se quiser um sabor diferente, adicione canela ou outras especiarias à massa.
- Você também pode rechear os donuts com geleia, creme de chocolate ou creme de baunilha.
- Para uma cobertura mais elaborada, derreta chocolate ou prepare um glacê colorido.
Com essa receita fácil e deliciosa, você pode preparar donuts caseiros incríveis e surpreender seus amigos e familiares. Bom apetite!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de manjar branco que é uma delícia e combina perfeitamente!
Curtiu nosso conteúdo?
Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.
