Se você está procurando uma sobremesa tradicional, fácil e deliciosa, a receita de manjar branco é uma excelente opção. Com sua textura suave e sabor adocicado, é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. E o melhor de tudo: é muito simples de preparar em casa!
Aqui está a receita básica para fazer o manjar branco:
Ingredientes da receita de manjar branco:
- 1 litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de amido de milho
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Em uma panela grande, misture o leite, o leite condensado, o açúcar, o amido de milho e o sal.
- Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e começar a borbulhar.
- Reduza o fogo para baixo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Retire do fogo e misture a essência de baunilha.
- Despeje a mistura em uma forma molhada e deixe esfriar por algumas horas na geladeira.
- Quando estiver pronto para servir, desenforme o manjar branco em um prato e decore com frutas, calda de chocolate ou coco ralado.
E pronto! Agora você tem um delicioso manjar branco caseiro para impressionar seus convidados ou desfrutar em um jantar em família.
Lembre-se de que esta é apenas uma receita básica, e você pode adaptar o manjar branco adicionando outros ingredientes, como coco, amêndoas ou até mesmo vinho do Porto. Deixe sua criatividade fluir e experimente novas variações!
Agora que você sabe como fazer o manjar branco, experimente esta receita em casa e desfrute de uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Bom apetite!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de pudim de leite em pó que é uma delícia e combina perfeitamente!
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