Como fazer brownie na airfryer fácil?

O brownie fica sequinho e pronto em menos tempo do que no forno!

Fonte: Lucas Rosendo

Como fazer brownie na airfryer
Como fazer brownie na airfryer - Foto: Canva

Hoje você vai aprender como fazer brownie na airfryer para economizar o item mais caro da cozinha, o gás de cozinha, mas de um jeito que fica muito fácil!

Brownies são uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares, e quando feitos na airfryer, tornam-se ainda mais práticos e rápidos de preparar. Neste guia, vamos explorar como fazer brownie na airfryer de uma maneira simples e deliciosa, garantindo um resultado irresistível.

Ingredientes

Para preparar nosso brownie na airfryer, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 3/4 de xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Como fazer brownie na airfryer:

  1. Preparação da Massa: Comece pré-aquecendo sua airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos. Enquanto isso, em uma tigela resistente ao calor, derreta o chocolate meio amargo e a manteiga juntos, mexendo ocasionalmente até obter uma mistura homogênea. Deixe esfriar por alguns minutos.
  2. Montagem da Massa: Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura leve e fofa. Adicione a mistura de chocolate derretido aos poucos, mexendo sempre para incorporar. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal, misturando até que todos os ingredientes estejam bem combinados. Se desejar, acrescente as nozes picadas e misture delicadamente.
  3. Cozimento na Airfryer: Unte levemente uma forma própria para airfryer com um pouco de manteiga ou utilize papel manteiga. Despeje a massa de brownie na forma preparada, espalhando-a de forma uniforme. Coloque a forma na cesta da airfryer e asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o brownie esteja firme nas bordas, mas ainda ligeiramente úmido no centro.
  4. Resfriamento e Corte: Após o tempo de cozimento, remova a forma da airfryer e deixe o brownie esfriar completamente antes de cortar em pedaços. Isso ajudará a garantir que o brownie mantenha sua forma e textura perfeitas.

E aqui está, seu brownie na airfryer pronto para ser saboreado! Descobrir como fazer brownie na airfryer é uma maneira rápida e conveniente de desfrutar dessa deliciosa sobremesa sem ter que ligar o forno. Com esta receita simples e prática, você pode satisfazer seus desejos por brownie a qualquer momento, com muito menos esforço. Então, da próxima vez que você estiver com vontade de algo doce, lembre-se desta receita e deixe sua airfryer fazer o trabalho pesado.

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.