Receita de quiche de alho poro deliciosa

Se você é daqueles que mal termina de almoçar e já começa a pensar no lanche da noite do domingo, você precisa fazer uma receita de quiche de alho poro deliciosa!

Essa quiche tem um preparo bem simplificado, com uma massa bem leve e pode levar quanto recheio você quiser!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de quiche de alho poro para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

• MASSA:
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 100 g de margarina
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó
• RECHEIO:
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de cebola
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 300 ml de leite
• 2 gemas
• 1/2 pacote de queijo ralado
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 2 alhos poró
• 1/2 xícara de cebolinha verde
• Temperos a gosto
• COBERTURA:
• 2 claras
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• Queijo para polvilhar

COMO FAZER A RECEITA DE QUICHE DE ALHO PORO

1. Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), a margarina ou manteiga, creme de leite (sem soro), o sal e o fermento.
2. Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada).
3. Sove sobre superfície levemente enfarinhada.
4. Deixe descansar por 10 minutos (opcional).
5. Distribua a massa em uma assadeira redonda n°25 (não precisa untar).
6. Fure com auxílio de um garfo toda a superfície.
7. Leve ao forno 200° graus por 10 minutos (pré-asse a massa).
8. Retire do forno e espalhe o recheio e sobre ele a cobertura.
9. Polvilhe com queijo ralado.
10. Leve novamente ao forno pré-aquecido 200° graus por aproximadamente 15 a 20 minutos.
11. RECHEIO:
12. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola.
13. Coloque a farinha e mexa.
14. Junte o leite aos poucos, sempre mexendo, até engrossar.
15. A seguir, adicione o sal, pimenta, gemas, creme de leite, queijo ralado, cebolinha ou salsinha e o alho poro fatiado e aferventado previamente.
16. COBERTURA:
17. Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve.
18. Adicione o queijo ralado e misture com auxílio de uma colher.
19. Dica: Substitua o alho poro por abobrinha, palmito ou escarola.

Sempre que você quiser preparar uma receita fácil e muito deliciosa, você pode olhar como fazer a receita de quiche de alho poro e preparar bem rapidinho na sua casa!

Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de buraco quente para combinar com essa delícia!

Siga-nos no Facebook e Twitter para se manter informado com as notícias de hoje!