As festas de fim de ano estão se aproximando e a oportunidade de ganhar dinheiro também e a receita de panetone pode te dar uma renda extra para passar o fim de ano mais tranquilo!
Você pode vender essa delícia no seu bairro e no seu trabalho e chamar de panetone artesanal!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de panetone para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 kg de farinha de trigo peneirada
- 3 ovos (grandes)
- 1 copo (americano) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 250 ml de leite morno
- 50 g de fermento biológico
- 300 g de frutas cristalizadas (ou cubos de chocolate)
- 250 g de uva passa (de preferência sem sementes)
- 20 ml de essência de panetone (opcional)
- raspas de 1 limão
COMO FAZER A RECEITA DE PANETONE
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga (ou margarina), o leite, o fermento e a essência, por aproximadamente 30 segundos.
- Em um recipiente grande, coloque a farinha peneirada, abra um furo no centro e acrescente os ingredientes batidos.
- Amasse bem até que a massa se solte das mãos.
- Em seguida, adicione as frutas, uvas passas e raspas do limão.
- Distribua a massa em formas para pudim com furo central, untadas com margarina, até a metade da assadeira.
- Deixe crescer até dobrar de volume.
Faça um corte em x em cima da massa, pincele gemas batidas e leve para assar até dourar.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de panetone de maneira bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de pé de moleque para comer junto com essa delícia!
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