Se você está em busca de uma sobremesa elegante e cheia de sabor para impressionar seus convidados, a receita de Charlotte é uma escolha perfeita. Esta sobremesa clássica combina camadas de biscoitos champanhe e um creme suave, resultando em um deleite que agrada tanto aos olhos quanto ao paladar.
Vamos aprender a criar esta delícia de maneira descomplicada, ideal para ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um doce incrível.
Receita de charlotte – Ingredientes:
Para preparar a receita de Charlotte, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 pacote de biscoitos champanhe
- 500g de morangos frescos
- 250g de açúcar
- 500ml de creme de leite fresco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 envelope de gelatina incolor
- 200ml de água
- Manteiga para untar a forma
Modo de Preparo:
Agora que você tem todos os ingredientes à disposição, siga estes passos para preparar a sua receita de Charlotte:
- Comece por lavar e cortar os morangos em fatias finas. Reserve alguns para a decoração final.
- Em um recipiente, misture a gelatina incolor na água e reserve por alguns minutos até que a gelatina absorva a água.
- Em uma panela, aqueça metade do creme de leite com o açúcar até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Não deixe ferver.
- Adicione a gelatina hidratada e misture até dissolver completamente.
- Deixe a mistura esfriar.
- Bata o restante do creme de leite até obter picos firmes.
- Adicione a essência de baunilha ao creme de leite batido.
- Delicadamente, incorpore a mistura de creme com gelatina à mistura de creme de leite batido.
- Em uma forma de fundo removível, unte o fundo com manteiga e forre as laterais com os biscoitos champanhe.
- Despeje metade da mistura de creme sobre os biscoitos.
- Adicione uma camada de morangos fatiados.
- Repita o processo, adicionando outra camada de biscoitos, o restante do creme e morangos por cima.
- Cubra a forma com papel filme e leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até que a Charlotte esteja bem firme.
- Antes de servir, decore com os morangos reservados.
A receita de Charlotte é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa sofisticada e saborosa. Com camadas de biscoitos champanhe, creme e morangos frescos, esta sobremesa é uma verdadeira obra de arte culinária.
Siga nossas instruções e surpreenda seus amigos e familiares com um prato incrível que certamente deixará todos com água na boca. Não perca a oportunidade de experimentar essa receita de Charlotte e desfrutar de um doce que é puro deleite!
