Já começamos 2023 e se você já marcou a reunião de família você vai poder fazer um manjar com calda de ameixa delicioso para servir como sobremesa do almoço!
Quando já tem um sabor maravilhoso e você pode colocar algumas ameixas para enfeitar essa sobremesa e servir depois do almoço!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de manjar com calda de ameixa para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 litro de leite integral
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 garrafinha de leite de coco
- 1 caixinha de creme de leite (250 g)
- 1 xícara (chá) de amido de milho (110 g)
- CALDA
- 1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
- 2 xícaras (chá) de água (480 ml)
- 30 ameixas pretas (170 g)
COMO FAZER A RECEITA DE MANJAR COM CALDA DE AMEIXA
- Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite e o amido de milho.
- Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo.
- Deixe cozinhar, mexendo sempre, por 20 minutos ou até engrossar.
- Coloque o creme numa fôrma de anel molhada com água e deixe esfriar por 30 minutos.
- Leve à geladeira por 1 hora ou até ficar bem firme.
- Se preferir, adicione 2 colheres (sopa) de coco ralado na preparação do manjar.
- CALDA
- Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para caramelizar.
- Em seguida, acrescente a água e as ameixas e deixe ferver por 20 minutos ou até formar uma calda.
- Espere esfriar.
- Desenforme o manjar já frio e cubra com a calda, também fria.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de manjar com calda de ameixa, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de pudim de sorvete para comer junto com essa delícia!
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