A melhor forma de economizar é aprender a fazer as receitas em casa e nós vamos te ensinar como fazer queijo caseiro para você nunca mais gastar em supermercados!
Essa receita rende ótimas porções e porções grandes, fazendo você economizar bastante na hora de ter queijo em casa!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer queijo caseiro para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 2 litros de leite
- 8 colheres (sopa) de vinagre branco
COMO FAZER QUEIJO CASEIRO
- Leve o leite ao fogo até levantar fervura.
- Acrescente imediatamente o vinagre branco 1 colher de sopa de cada vez cozinhe por 3 minutos.
- Retire rapidamente o leite do fogo, dessa maneira o queijo se separa do soro.
- Se isso não acontecer, volte com a panela ao fogo por 3 a 4 minutos.
- Forre o escorredor (de macarrão) com um pano de prato limpo.
- Torça o pano de prato para eliminar completamente o soro.
- Reserve o queijo sobre uma tela de algodão seca (o importante é que seja fino), cubra com outra tela.
- Apoie um prato sobre o queijo, deixe descansar 6 horas na geladeira.
Agora que você aprendeu como fazer queijo caseiro de maneira bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de pão recheado para comer junto com essa delícia!
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