Tem dias que a gente não quer jantar e prefere preparar aquele lanche para comer antes de dormir e o bolinho de aipim com carne moida vai cair muito bem como lanche e até como café da manhã!
Você pode deixar essa receita mais saudável quando você frita esses bolinhos na airfryer sem precisar utilizar óleo!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer bolinho de aipim com carne moida para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 kg de aipim
- 2 ovos
- 1/2 de xícara de salsa picada
- 2 colheres (sopa) cebolinha verde
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
- Carne moída refogada (bem sequinha)
COMO FAZER BOLINHO DE AIPIM COM CARNE MOIDA
- Pegue o aipim limpo e bem lavado e cozinhe em bastante água até ficar macio.
- Escorra e passe por um espremedor de batatas, processador ou amasse com um garfo.
- Acrescente os ovos, a salsa, a cebolinha e o sal. Misture bem.
- Pegue um pouco da massam, espalme nas mãos (enfarinhe as mãos para não grudar a massa), coloque a carne moida e feche bem os bolinhos.
- Passe-os em farinha de trigo.
- Frite no óleo quente até dourar por igual. (no máximo 4 por vez, para não estourar).
- Escorra em papel absorvente e sirva quente.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de bolinho de aipim com carne moida, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de batata frita na airfryer para combinar com essa delícia!
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