Receita vegetariana: Batatas coradas maravilhosas

Essas batatas ficam deliciosas com carne frita ou frango assado!

Fonte: Lucas Rosendo

Se você fez aquela receita e achou que não ficou completa, faltando algum tipo de legume, a batata corada pode dar um outro sabor e uma nova cara!

Essa batata tem um preparo super simplificado, podendo ser feita na airfryer ou no forno, além de frita no óleo!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer batata corada para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • 12 batatas médias
  • Sal a gosto
  • Óleo de soja ou canola suficiente para fritar

COMO FAZER BATATA CORADA

  1. Lave e descasque as batatas e corte-as ao meio.
  2. Coloque-as para cozinhar em água com sal (na panela comum ou na pressão) até que estejam macias, mas ainda firmes.
  3. Retire da panela e escorra.
  4. Frite em óleo quente até que estejam bem douradas (aproximadamente 8 a 10 minutos).
  5. Deixe secar em um prato forrado com papel toalha. Se necessário, acrescente uma pitada de sal.

Depois que você aprender como fazer batata corada, você vai ver que cozinhar é bem fácil e você precisa apenas de prática para preparar outras delícias!

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Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de paleta bovina para combinar com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.