Uma carne assada também é uma opção maravilhosa de almoço e de janta e aqui você vai ver como fazer paleta bovina na panela de pressão de uma forma simples e deliciosa!
O tempero dessa carne é super simples, mas fica extremamente deliciosa quando você acrescenta algumas cebolas!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer paleta bovina para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 kg de paleta
- 1/2 calabresa
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado sem semente
- 2 batatas cortadas em rodelas
- 3 dentes de alho amassados
- 3 folhas de louro
- 1 colher (sopa) de óleo
- coentro e temperos a gosto
COMO FAZER PALETA BOVINA
- Tempere a carne ao seu gosto, eu temperei com (alho, pimenta-do-reino, colorau, sal e vinagre) deixe reservado.
- Na panela de pressão, coloque o óleo, alho, a cebola e deixe dourar.
- Acrescente a carne e deixe assar um pouco, acrescente o tomate, a folha de louro e a calabresa e feche a panela.
- Quando pegar pressão, baixe o fogo e marque 25 minutos.
- Tire a pressão acrescente as batatas, dê uma mexida e tampe de novo.
- Quando pegar pressão, deixe 5 minutos.
Agora que você aprendeu como fazer paleta bovina, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de alcatra acebolada para combinar com essa delícia!
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