Tem receitas que você consegue preparar como petisco, mas que também caem muito bem como janta e a coxa de frango a milanesa é uma dessas, já que não precisa de tanto tempero para ficar pronta!
Essa coxa de frango tem um preparo supersimples e em menos de 30 minutos você vai ter um verdadeiro banquete!
Mais abaixo você verá o passo a passo e os ingredientes para aprender como fazer a receita de coxa de frango a milanesa de uma maneira bem fácil!
INGREDIENTES
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango à passarinho
- 2 dentes de alho
- Suco de limão
- Sal
- Pimenta do reino
- 1 xícara (chá)de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Óleo para fritar
COMO FAZER COXA DE FRANGO A MILANESA
- Tempere o frango com alho, limão, sal e pimenta.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Passe os pedaços de frango na farinha de trigo e reserve.
- Bata os ovos com o leite, o óleo e passe os pedaços de frango nessa mistura, em seguida passe-os no fubá e no queijo ralado.
- Frite em óleo bem quente.
Essa receita também pode ser feita com sobrecoxa de frango e também fica tão deliciosa quanto a coxinha.
Você também pode preparar uma deliciosa receita de peixe a milanesa para combinar e comer junto com essa delícia!
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