Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer costelinha de porco com barbecue de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer costelinha de barbecue com batata vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 1 kg de costelinha de porco magra (sem muita gordura)
- 3 dentes de alho picado
- sal a gosto
- 1 xícara de molho barbecue
- páprica doce ou picante a gosto
- alho em flocos para finalizar a gosto (opcional)
- papel alumínio
COMO FAZER COSTELINHA DE PORCO COM BARBECUE
- Acomode a costelinha de porco em um recipiente para temperar.
- Esfregue o alho em toda a costelinha de porco.
- Salpique o sal por toda a superfície da carne (pode exagerar um pouco no sal).
- Em seguida, vá adicionando a páprica na costelinha até ela ficar bem vermelha.
- Envolva bem a costelinha de porco já temperada em papel alumínio (ou embalagem para churrasco) e coloque-a na assadeira com a parte do osso virado para baixo.
- Preaqueça o forno entre 210° C e 240° C.e
- Coloque a costelinha de porco para assar por 1 hora.
- Após 1 hora, retire a costelinha de porco do forno e recorte cuidadosamente o papel alumínio; verifique se a carne está suculenta, caso contrário, retorne ao forno por mais 20 minutos.
- Distribua igualmente o molho barbecue por toda a carne.
- Salpique o alho frito por cima e coloque novamente no forno por mais 30 minutos.
- Após passados os 30 minutos, retire do forno.
Agora que você aprendeu como fazer costelinha de porco com barbecue de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de batata rustica na airfryer para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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