Quando a gente faz aquele hamburguer caseiro, sempre bate a vontade de incrementar um pouco e o molho de cheddar vai deixar seu hamburguer muito mais saboroso!
Você também pode preparar essa delícia para colocar no cachorro quente, para mergulhar a batata frita ou em diversas outra opções!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer molho de cheddar para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 280g de queijo cheddar
- 1 pitada de pimenta caiena
COMO FAZER MOLHO DE CHEDDAR
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem.
- Quando a mistura estiver sólida, coloque o leite sem parar de mexer.
- Ao perceber que a mistura de farinha e manteiga se juntou bem ao leite, formando um creme homogêneo, adicione o queijo cheddar.
- Não pare de misturar até que a mistura fique homogênea.
- Neste ponto, adicione a pimenta e mexa.
Agora que você aprendeu como fazer molho cheddar simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de creme de queijo para comer junto com essa delícia!
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