Aquele tempo chuvoso, acompanhado de uma temperatura mais amena pede um bolinho com café no lanche da tarde e o bolo de mandioca é uma perfeição com café!
Você vai ter um bolo para lá de delicioso e com um preparo bem simplificado, deixando seu lanche da tarde mais saboroso!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer bolo de mandioca para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 3 xícaras de mandioca ralada grosso
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres de manteiga
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 pacote 50g de coco ralado
- 1 pacote 50g de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
COMO FAZER BOLO DE MANDIOCA
- Bata a manteiga com o açúcar e os ovos, misture a mandioca ralada, junte a farinha e o fermento.
- Por último, acrescente o coco e o queijo ralado.
- Asse em forma untada em forno preaquecido por 40 minutos.
Agora que você aprendeu como fazer bolo de mandioca, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de panqueca doce para comer junto com essa delícia!
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