O que acha de aprender a preparar um delicioso carpaccio de carne para fazer quando precisar de tempo para sua refeição?
Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita mais elaborada para comer no lanche da tarde ou até mesmo como opção para a janta.
A receita de carpaccio de carne leva cerca de 60 minutos para ficar pronta e pode render até seis porções.
Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.
INGREDIENTES DO CARPACCIO DE CARNE
- 4 filetinho bem fino de contra file
- alcaparas
- azeite de oliva
- mostarda
- queijo parmesão
MODO DE PREPARO
- Bote os filetinhos de carne em um prato
- Em seguida fazer o molho em uma vasilha a parte
- Tire as alcaparas sem água que vem nela, com a faca tritura para ficar tipo uma pasta verde.
- Para 1 vidro de alcaparas use 500ml de azeite e a mostarda uma colher de sopa
- Mexer com a colher o molho
- Passar em cima do carpaccio e coloca para terminar um queijo no ralo grosso por cima .
Experimente também fazer uma deliciosa receita de panqueca de carne moída e faça para comer junto com essa deliciosa receita de carpaccio de carne.
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