O peixe sempre será uma das receitas mais saudáveis e deliciosas que tem e hoje você vai aprender como fazer peixe assado no forno para um banquete de domingo!
Você pode utilizar esse tempero para fazer esse peixe grelhado na churrasqueira em um final de semana especial!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer peixe assado no forno para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 quilo e meio de peixe inteiro e limpo
- 300 mililitros de vinho branco seco
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara de chá de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 cebola
- 5 dentes de alho
- 2 tomates
- 1 pimentão
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cominho a gosto
- Meio maço de cebolinha
- Meio maço de coentro
COMO FAZER PEIXE ASSADO NO FORNO
- No liquidificador, coloque todos os ingredientes.
- Bata até misturar os ingredientes.
- Coloque o peixe em uma assadeira e faça cortes para absorver o molho.
- Espalhe o molho no peixe e deixe marinar em refrigeração por 2 horas.
- Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
- Retire o papel-alumínio e leve novamente ao forno para dourar.
- Se quiser, decore com rodelas de limão e fatias de pimentão. Sirva em seguida.
Agora que você aprendeu como fazer peixe assado no forno, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de batata gratinada para comer junto com essa delícia!
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