Quem resiste a uma deliciosa lasanha simples? Esse clássico da culinária italiana é sempre uma ótima escolha para um almoço em família ou um jantar especial. Se você está em busca de uma receita prática e saborosa, aprenda agora mesmo como fazer lasanha simples, seguindo nosso passo a passo.
Ingredientes da lasanha simples:
- 250g de massa para lasanha pré-cozida
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
- 250g de queijo muçarela ralado
- Queijo parmesão ralado para gratinar
Passo a passo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até que fiquem dourados.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada e cozida por completo. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
- Acrescente o molho de tomate à panela e misture bem. Deixe o molho apurar por alguns minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
- Em um refratário retangular, espalhe uma camada fina do molho de carne no fundo.
- Coloque uma camada de massa para lasanha pré-cozida por cima do molho.
- Cubra a massa com uma porção generosa de molho de carne e espalhe queijo muçarela ralado por cima.
- Repita o processo de montagem, alternando camadas de massa, molho de carne e queijo muçarela, até que todos os ingredientes sejam utilizados. Certifique-se de finalizar com uma camada de molho e queijo.
- Polvilhe queijo parmesão ralado por cima da última camada de queijo muçarela.
- Cubra o refratário com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos.
- Retire o papel-alumínio e deixe a lasanha gratinar por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Retire do forno e deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de servir.
Agora é só saborear sua lasanha simples e deliciosa. Essa receita é perfeita para impressionar seus convidados ou desfrutar de um almoço em família. Sirva- acompanhada de uma salada fresca e desfrute de uma refeição incrível!
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