Que tal afastar qualquer possibilidade de pegar um resfriado? Então veja como fazer canja de galinha com arroz que aumenta a sua imunidade.
Essa canja é perfeita para certos momentos e sua receita vai ficar pronta bem rapidinho!
Como fazer canja de galinha com arroz
Refogue o alho e a cebola com azeite por 5 minutos. Adicione o frango e deixe dourar. Acrescente o arroz e a água até cobrir e deixe a panela de pressão agir por 20 minutos. Sirva em seguida.
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer canja de galinha com arroz para você preparar sempre que der vontade!
Ingredientes da canja de galinha com arroz
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates sem sementes picados
- 1 cenoura em rodelas
- 2 batatas em cubos
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 litros da água do cozimento do frango
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de arroz cru
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Modo de preparo
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 4 minutos.
- Junte os tomates e refogue por 4 minutos.
- Junte a cenoura e a batata e refogue por 2 minutos.
- Junte o frango, o caldo do cozimento e o cubo de caldo de galinha e misture.
- Assim que levantar fervura, junte o arroz e abaixe o fogo.
- Cozinhe por 20 minutos ou até amaciar o arroz e a batata, mexendo de vez em quando.
- Tempere com sal e pimenta, junte o cheiro-verde e misture.
- Sirva regado com azeite.
Agora que você aprendeu como fazer canja de galinha com arroz, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de caldo de frango para acompanhar e servir a todos!
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