No universo culinário, existem opções de pratos que são práticos, saborosos e perfeitos para refeições leves. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita de salada de ovo, que é fácil de preparar e muito saborosa. Prepare-se para uma explosão de sabores!
Ingredientes da salada de ovo:
- 4 ovos cozidos
- 1/2 xícara de maionese
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de chá de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de cebola picada
- 1 colher de chá de salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- Alface e tomate a gosto para decorar
Passo a passo:
- Em uma tigela média, amasse os ovos cozidos com um garfo, até obter pedaços pequenos e uniformes.
- Adicione a maionese, a mostarda, o vinagre de maçã, a cebola picada e a salsinha à tigela com os ovos amassados. Misture bem todos os ingredientes.
- Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando de acordo com suas preferências.
- Cubra a tigela com a mistura e leve à geladeira por cerca de 30 minutos, para resfriar e permitir que os sabores se misturem.
- Enquanto isso, lave e seque a alface e o tomate. Corte-os em pedaços ou fatias, conforme sua preferência.
- Retire a salada de ovo da geladeira e sirva em pratos individuais ou em uma tigela grande. Decore com a alface e o tomate.
Agora você pode desfrutar dessa salada de ovo deliciosa e saudável. É uma opção perfeita para uma refeição rápida ou como acompanhamento de outros pratos. Experimente e encante-se com os sabores!
