O brócolis é um vegetal recomendado por profissionais de nutrição graças aos seus benefícios para a saúde. No entanto, antes de comê-lo, é necessário saber como desinfetá -lo , para eliminar todas as bactérias e germes que podem afetar nosso corpo. E para fazer isso de forma eficaz, vamos te ensinar um truque cuja estrela principal é o vinagre .
Este vegetal caracteriza-se por ter abundantes flores comestíveis e carnudas, de cor verde, crescendo em forma de pequena árvore nos ramos que nascem de um caule grosso. Muitos costumam confundir com couve-flor, embora esta seja verde.
E no que diz respeito ao seu consumo, geralmente é preparado cozido ou cozido no vapor, mas também é frequentemente consumido cru. Independentemente da ingestão deste popular vegetal, o ato de desinfetar será essencial.
O brócolis é um dos vegetais mais saudáveis e nutritivos . Seu valor calórico é muito baixo, pois seu principal componente é a água e é rico em betacaroteno, vitamina C, ácido fólico e potássio. É por isso que seu consumo é sugerido por nutricionistas, mas antes teremos que lavá-lo bem para eliminar todos os tipos de germes.
Aprenda como lavar o brócolis
O procedimento é simples, pois primeiro devemos adicionar 3 xícaras de água e uma xícara de vinagre branco em um recipiente . O próximo passo será adicionar os legumes à mistura e deixar descansar por 20 minutos. Após o tempo, vamos retirar e enxaguar com bastante água fria. Além disso, passaremos uma escova de cerdas macias para esculpir suavemente, eliminando germes e bactérias.
Por outro lado, se quisermos eliminar os pesticidas do brócolis , deixaremos de lado o vinagre e usaremos apenas água. É que para desinfetar , a superfície do vegetal é irregular e, consequentemente, imperfeita. Consequentemente, também descartaremos o uso de escovas. O processo consiste em deixar de molho em água fria por 2 minutos e assim retiraremos as impurezas das rachaduras.
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