Quem não ama churros? Essa sobremesa clássica é perfeita para quem busca um doce crocante e saboroso. E que tal preparar essa delícia em casa? Com a receita de churros caseiro que vamos ensinar, você vai se surpreender com o resultado final.
Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 ovos
- Óleo para fritar
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
Modo de preparo da receita de churros caseiro:
- Em uma panela, coloque a água, a manteiga e o sal.
- Leve ao fogo até que a manteiga derreta completamente.
- Adicione a farinha de trigo e mexa bem até que a massa desgrude da panela.
- Retire a panela do fogo e adicione os ovos, um por vez, mexendo bem após cada adição.
- Coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico em formato de estrela.
- Aqueça o óleo em uma panela e, com o saco de confeiteiro, faça tiras de massa no óleo quente.
- Frite os churros até que estejam dourados e crocantes. Retire da panela e coloque-os em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
- Em uma tigela, misture o açúcar e a canela em pó. Passe os churros nessa mistura e sirva quente.
Dicas extras da receita de churros caseiro:
- Para deixar a massa ainda mais saborosa, você pode adicionar 1 colher de chá de essência de baunilha à mistura antes de adicionar os ovos.
- Se quiser variar no recheio, você pode utilizar doce de leite, chocolate ou creme de avelã para rechear os churros.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa sobremesa, é só colocar a mão na massa e experimentar essa receita incrível. Com certeza seus amigos e familiares vão adorar!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de brigadeiro caseiro que é uma delícia e combina perfeitamente!
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